Česi, koji piju najviše piva po stanovniku u svetu, pozdravljaju trend otvaranja lokalnih pivara jer je to potvrda identiteta zemlje. U pivari Hostivar, izvan centra Praga, godišnje se popije oko 400.000 čaša piva, proizvedenog „na licu mesta“ samo za goste pivnice. Može li se i kako živeti od ručno pravljenog piva u zanimljivoj reportaži Marije Komazec novinarke N1.
