Na listu proizvoda sa geografskom oznakom je danas dodat novi proizvod sa zaštićenom oznakom porekla iz Hrvatske i Slovenije. Istarski pršut / Istrski pršut je ovim postao tek drugi zajednički proizvod sa zaštićenom oznakom porekla dve države članice.
Istarski pršut/Istrski pršut je vrsta šunke koja se priprema tradicionalnim metodama – uz dodatak morske soli i začina te sušenjem na vazduhu od najmanje godinu dana, bez dimljenja. Svinje od kojih se priprema ova šunka se uzgajaju u određenim delovima Istre. Hrvatski proizvođači su prvi podneli zahtev za zaštitu proizvoda pod imenom „Istarski pršut“. Nakon što je postignut dogovor o prekograničnoj oblasti proizvodnje, naziv je proširen i sada obuhvata i slovenačku varijantu „Istrski pršut“.
Nakon meda koji se u Poljskoj i Litvaniji proizvodi na isti način, a koji je registrovan 2012, ovo je drugi prehrambeni proizvod sa zaštićenom oznakom porekla koji dele dve članice. Postoji četiri češko-slovačka proizvoda od mesa koji su registrovani kao garantovano tradicionalni specijaliteti. Slovenija sada ima 23, a Hrvatska sedam zaštićenih proizvoda u okviru programa kvaliteta u EU. Oznaka će biti dodata na listu od preko 1.290 zaštićenih proizvoda.
